Fotografía — sesión de producción próximamenteCefalópodos.
El núcleo de nuestra actividad exportadora. Calibrado preciso, clasificación estandarizada y disponibilidad según la temporada de captura.
Los cefalópodos de África Occidental constituyen el núcleo de nuestra actividad. Cada calibre corresponde a una clase real de peso o longitud recogida en el catálogo de productos.
Pulpo
Molusco de zonas costeras, presente entre 15 y 600 metros de profundidad. Ocho brazos con ventosas y capacidad para cambiar de color. La temporada más productiva va de junio a octubre, con arrastre y nasa.
- Profundidad
- 15 – 600 m
- Dimensiones
- 30 – 100 cm
- Peso / pieza
- 0,30 – 8 kg
- Método
- Arrastre · nasa
- Presentación
- IQF / bloque
- Congelación
- en tierra / a bordo
- Conservación
- −18 °C · vida útil por confirmar
Todos los calibres se congelan en tierra o a bordo. El pulpo también está disponible cocido y listo para usar.
Pico de captura de junio a octubre. Las temporadas reales dependen de la normativa vigente.
Sepia
Cuerpo ancho, ovalado y aplanado, generalmente de 30 a 40 cm. Vive hasta 250 metros de profundidad, en fondos arenosos o sedimentarios donde se entierra parcialmente para cazar.
- Profundidad
- hasta 250 m
- Dimensiones
- 8 – 35 cm
- Peso / pieza
- 40 – 500 g
- Presentación
- IQF
- Congelación
- en tierra / a bordo
- Conservación
- −18 °C · vida útil por confirmar
Calibres del catálogo de productos. El calibrado se confirma según la temporada.
Mongo
Morfológicamente próximo a la sepia, el mongo se distingue por el calibre: el peso individual va de 400 gramos a más de 8 kilos, lo que permite segmentarlo para distintos canales de distribución.
- Profundidad
- hasta 250 m
- Dimensiones
- 8 – 35 cm
- Peso / pieza
- 0,4 – 8 kg
- Presentación
- IQF
- Congelación
- en tierra / a bordo
- Conservación
- −18 °C · vida útil por confirmar
La amplia gama de pesos permite segmentar por canal de distribución.
Calamar
Conocido comercialmente como calamar o, en los tamaños menores, chipirón. Habita entre 15 y 600 metros. Cuerpo cilíndrico característico y dos aletas romboidales. Captura óptima de junio a agosto, con arrastre o potera.
- Profundidad
- 15 – 600 m
- Dimensiones
- 10 – 100 cm
- Peso / pieza
- 0,05 – 8 kg
- Método
- Arrastre · potera
- Presentación
- IQF
- Conservación
- −18 °C · vida útil por confirmar
Todos los calibres en IQF. Calamar o chipirón en los tamaños menores.
Captura óptima de junio a agosto. Las temporadas reales dependen de la normativa vigente.
Indique la especie
y el calibre.
Especie, clasificación, presentación y volumen: confirmamos la disponibilidad según la temporada y respondemos con una cotización o muestra.